Sehenswürdigkeiten in Burgund: die Highlights und Aktivitäten

Weniger als zwei Stunden mit dem Zug von Paris entfernt, ist die Burgund eine großartige Region im Zentrum Frankreichs, die reich an einzigartigen Orten zu besuchen, Aktivitäten und idyllischen Landschaften ist.

Bekannt für seine Landschaft, sanften Hügel, weltbekannten Weine, jahrhundertealten Schlösser und traditionelle Dörfer hat Burgund eine reiche kulturelle Geschichte, die von der Landwirtschaft geprägt ist.

Auf dem Gebiet von Burgund gibt es zahlreiche UNESCO-Weltkulturerbestätten, reizvolle befestigte Städte und Weinberge, in denen man die Erfahrung der Verkostung seiner außergewöhnlichen Weine machen kann.

Die Weinberge Burgunds verfügen über eine jahrhundertealte Weinbautradition und die bemerkenswerte Vielfalt, die zur Produktion der besten Weine Frankreichs wie Pinot Noir, Chardonnay und Chablis führt.

Burgund beherbergt auch große Freiflächen, die durch Seen, Hügel und Wälder geprägt sind, wo man in malerischen Wanderungen zu Fuß oder mit dem Fahrrad in einer natürlichen Umgebung eintauchen kann, die mit Renaissance-Architektur und mittelalterlichen Dörfern gespickt ist, wo man die Köstlichkeiten der regionalen Küche wie den berühmten Dijon-Senf und das Boeuf Bourguignon genießen kann.

Burgund ist zu jeder Zeit eine großartige Destination, aber der Herbst ist ganz besonders geeignet, da die Erntezeit die Reben in lebendige Aktivitätszentren verwandelt.

Trotz seiner unzähligen Attraktionen ist Burgund noch nicht vom Tourismus überrannt worden, sodass Besuche im vollen Sommer kaum durch überfüllte Menschenmengen verderbt werden.

Außerdem bietet Burgund im Sommer lange, sonnige und warme Tage (Juli und August haben Durchschnittstemperaturen von 25 Grad).

Das macht den Sommer ideal, um zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Boot entlang der unzähligen Wasserläufe Burgunds zu wandern.

Dijon war einst eines der größten europäischen Zentren für Kunst und Wissenschaft. Ihr Fußgängerhistorisches Zentrum ist so reichhaltig, dass ein großer Teil davon UNESCO-Weltkulturerbe ist.

Von Fachwerkhäusern und romanischen sowie gotischen Kirchen bis hin zu privaten Residenzen aus dem 17. Jahrhundert gibt es hinter jeder Ecke einen Schatz zu entdecken.

Ihr antiker Glanz ist in Gebäuden wie dem Palais des Ducs de Bourgogne, dem Turm Tour Philippe le Bon oder dem Turm Tour de Bar sichtbar. Das Musée des Beaux-Arts von Dijon hat eine wunderbare Sammlung von Gemälden mit Werken von Künstlern wie Tizian und dem flämischen Peter Paul Rubens sowie den französischen Malern Claude Monet und Édouard Manet.

Beaune, die Hauptstadt des Weins der Region, ist eine faszinierende ummauerte Stadt mit gut erhaltenen Bastionen.

Das große Highlight hier ist das außergewöhnliche Hospices de Beaune - oder Hôtel-Dieu - ein ehemaliges Hospital aus dem 15. Jahrhundert, bekannt für seine Fülle an bunten Ziegeln.

Dieses charakteristische Gebäude im flämischen gotischen Stil beherbergt heute ein Museum, das exquisite Wandteppiche und einen wertvollen Altar aus dem 15. Jahrhundert ausstellt.

Chablis, bekannt als die "Goldene Pforte" der Burgund, ist vor allem für seine weißen Weine berühmt.

Die Region Chablis in Burgund umfasst 5500 Hektar Weinberge, die ausschließlich mit Chardonnay-Trauben bewirtschaftet werden.

Es ist der ideale Ort, um eine Weinverkostung zu buchen. Am Ufer des Flusses Serein gelegen, gelangt man durch die turmförmigen Tore der Porte Noël dorthin.

Das Dorf öffnet sich in enge, mit Steinen gepflasterte Straßen, gesäumt von mittelalterlichen Häusern. In der Stadt kann die Kollegiatkirche St. Martin, das ehemalige Kloster; Maison de l'Obédiencerie und das neunarbige Waschhaus am Fluss besucht werden.

Offiziell als eines der schönsten Dörfer Frankreichs ausgezeichnet, ist Vézelay eine weitere UNESCO-Weltkulturerbestätte, die vor allem für ihre riesige Basilika bekannt ist, ein Meisterwerk der romanischen Architektur.

Ein weiteres schönes Dorf des Landes ist das mittelalterliche Flavigny-sur-Ozerain, das durch den beliebten Film Chocolat berühmt wurde.

Es beherbergt auch die älteste Süßwarenfabrik von Frankreich, Anis de Flavigny, die 1591 gegründet wurde, wo man eine Besichtigung machen und kleine ovale Schachteln voller Köstlichkeiten kaufen kann.

Gegründet Ende des 2. Jahrhunderts v. Chr. auf dem Monte Beuvray im Morvan-Park, wurde die gallische Festungsstadt Bibracte 2000 Jahre lang verlassen, wird jedoch derzeit von Archäologen wiederentdeckt.

Neben interessanten Führungen kann auch ein Museum besucht werden.

Wälder, Seen und traditionelle Ackerflächen bilden den weiten Regionalpark Morvan.

Das Gebiet eignet sich perfekt für Wanderungen auf langen und kurzen Wegen oder für Wassersportarten auf ruhigen Gewässern, darunter Schwimmen, Kanufahren und Angeln. Tretboote, Reiten und Mountainbikes sind weitere Möglichkeiten, diese umfangreichen Flächen zu erkunden.

Die Burgund hat mehr Schlösser als jede andere Region Frankreichs.

Hier gibt es fast 100 Schlösser, mittelalterliche Festungen, die sich in ihrer Architektur unterscheiden, aber die meisten wurden in wunderschöne Weinkeller, Gourmetrestaurants, Luxushotels, B&Bs verwandelt, begleitet von erstaunlichen Weinbergen und Gärten.

Das Château de Guédelon in Treigny ist neu und Teil eines Projekts, das darauf abzielt, ein Schloss nur mit Techniken und Materialien zu bauen, die im Mittelalter verfügbar waren.

Die Überreste der Abtei von Cluny, die einst die größte Kirche der Christenheit war, sind im modernen Cluny verstreut.

Dank der 3D-Technologie kann man sich jedoch vorstellen, wie die majestätische Abtei von Cluny im 12. Jahrhundert aussah, berühmt für ihren Reichtum und ihre Macht über mehr als tausend Priorate und Klöster von Polen bis nach Portugal.

Eine der ältesten erhaltenen Zisterzienserabteien der Welt, die Abbaye de Fontenay wurde 1118 gegründet.

Heute ist sie UNESCO-Weltkulturerbe. Eingebettet in wunderschöne Gartenanlagen wurde sie auch als Filmset für mehrere Filme genutzt.

Die prachtvolle Basilique Sainte-Marie-Madeleine, die als die größte romanische Kirche in Frankreich gilt, befindet sich auf dem, was als die Ewige Anhöhe bekannt ist.

Da der Ort vermutlich einst ein Reliquiar mit einem der Knochen von Maria Magdalena beherbergte, war das Dorf Vézelay im Mittelalter ein wichtiger Wallfahrtsort.

Von hier aus beginnt einer der Hauptwege nach Santiago de Compostela in Spanien. Von Juni bis September finden Konzerte mit sakraler Musik statt.

Burgund beherbergt eine Reihe großer Kunstgalerien. Ein Besuch im Musée des Beaux-Arts in Dijon, einem der ältesten Museen Frankreichs, steht ganz oben auf der Liste vieler Menschen.

Von historischen Meisterwerken bis zur zeitgenössischen Kunst enthält es etwa 130.000 Werke.

Es befindet sich im Palais des ducs et des États de Bourgogne, dem ehemaligen Sitz der Herzöge von Burgund, dessen älteste Teile aus dem 14. Jahrhundert stammen.

In der Karrière in Villars-Fontaine werden beeindruckende Fresken in der Kulisse eines alten Steinbruchs ausgestellt; in Saulieu befinden sich faszinierende Tier-Skulpturen von François Pompon, der einst mit Rodin arbeitete; und für etwas anderes ist das Musée d'Art Sacré ein Museum innerhalb einer Kirche, das Kunstwerke und religiöse Objekte ausstellt.

Für Liebhaber der französischen Literatur ist das Kindheitsheim von Colette in Saint-Sauveur-en-Puisaye eine wahre Freude.

Radfahren ist eine großartige Aktivität in Burgund, um die bezaubernden Landschaften zu entdecken. Für Urlauber umfasst die Tour de Bourgogne à Vélo ein Netz von Routen, das einen großartigen Startpunkt bietet.

Es umfasst alles, von Kanälen bis zu Weinbergen, und ist die perfekte Art, die Region zu erkunden.

Dann gibt es die EuroVélo 6, die den Atlantik mit dem Schwarzen Meer verbindet und durch den Süden Burgunds verläuft.

Für Adrenalin-Junkies gibt es das Mountainbiking der Grande Traversée du Morvan. Oder für die weniger aktiven Personen liefert Véloù Fahrräder zu Ihrer Unterkunft und holt sie wieder ab, in einem Radius von 20 km rund um Verdun-sur-le-Doubs.

Mit Hunderten von Flüssen und Kanälen, von denen die meisten befahrbar sind, ist Burgund ein Paradies für die Nautik.

Ein Hausboot mit Familie und Freunden zu mieten, ermöglicht es, in einem ruhigen Rhythmus durch grüne Weinberge, pastellfarbene Dörfer, von Efeu überwucherte Schlösser und mittelalterliche Kirchen zu reisen.

Weitere Optionen sind die Buchung von Flusskreuzfahrten auf Hotelbooten oder kürzeren Ausflügen nur für ein paar Stunden.

Die Region, deren Name selbst Synonym für Wein von bester Qualität ist, hat fünf Weinrouten eingerichtet, um das Beste aus den zahlreichen angesehenen Weinbergen sowie allen Weinkellern und -museen zu bekommen, die entlang des Weges zu entdecken sind. Kaum eine Weinroute in Frankreich könnte je die Grands Crus de Bourgogne übertreffen, entlang derer man die besten Rotweine der Welt verkosten kann.

Für Liebhaber von Weißweinen gibt es Montrachet und Corton Charlemagne, da hier die berühmtesten Chardonnays produziert werden.